高温調理のために高温調理フィルムを選択するのはなぜですか？

1. 高温調理フィルム ：耐熱性食品パッケージのブレークスルー

1.1従来の包装は、激しい調理条件下で失敗します

従来のプラスチックフィルムと包装材料は、高温調理の要求にさらされると、しばしば不足しています。グリル、焙煎、ベーキングなどのプロセスでは、これらの材料は柔らかく、変形、または溶けて、最終的には食品の安全性と調理品質を損なう可能性があります。さらに悪いことに、一部の材料は、過熱するとBPAのような有害な化学物質を放出し、保護することを意図した成分を汚染します。

1.2高熱には、構造的および化学的な完全性を備えた材料が必要です

高温での調理には、耐熱性以上のものが必要です - 化学的に安定して不活性のままの材料を要求します。多くのプラスチックベースの材料は、熱下で反応性または揮発性があり、長期調理手順中に重大なリスクを示します。これらの制限は、安全性と料理のパフォーマンスの両方を妨げます。

1.3安全上の高度な調理ソリューションの需要を促進します

食品の安全性と消費者の健康に対する意識の高まりは、熱耐性材料の革新を促進しています。高温調理フィルムは、圧力下で妥協しない食品に安全な代替品で電話に応答します。 ° C.

2.極端な暑さのために設計：高温調理フィルムのパフォーマンスの優位性

250で2.1安定しています ° 継続的な高熱曝露のためのCおよびそれ以降

伝統的な映画とは異なり、高温調理フィルムは、極端な熱応力の下でその形状と機能を保持しています。数時間にわたって大きな肉を焼くために使用されたり、野菜を直接熱で焼いたりするために使用されていても、このフィルムはその構造的完全性を保持し、材料の故障の中断やリスクなしに一貫した調理を保証します。

2.2高度な組成は、食物の汚染を防ぎます

このフィルムは、高温下での分解に抵抗するためにテストされた化学的に不活性な高性能合成材料から作られています。それは、大気汚染物質、調理煙、その他の環境汚染物質から食物を保護する信頼できる障壁を形成します。

2.3商業および国内の高温調理に最適です

プロのキッチンもホームユーザーも、このイノベーションの恩恵を受けることができます。フィルム 」 オーブン、グリル、さらには開いた炎への適応性は、最新の調理技術に汎用性の高いソリューションとなり、シェフが食品の安全性や品質を損なうことなく正確な結果を達成できるようにします。

3.信頼性があり、安全で、持続可能：高温調理フィルムの長期的な利点

3.1有毒排出量なし：健康と料理の純度を保護します

熱にさらされると、多くの伝統的なフィルムは食物に移動する可能性のある毒素を放出します。しかし、高温調理フィルムは化学的に安定したままであり、有害な副産物がリリースされないようにします - 長期にわたる加熱の下でも。このレベルの安全性は、健康志向のユーザーに安心を提供し、厳格な食品グレードの規制基準を満たしています。

3.2延長された調理時間にわたって構造的な耐久性を維持します

長期間を必要とする調理スタイルで - ゆっくりとローストやオーブンベーキングなど - 包装材料の完全性が最重要です。この映画は全体にわたってそのままであり、反り、brittle性、ひび割れに抵抗します。それはすべて、食物の提示と味の両方に影響を与える可能性があります。

3.3保護と効率を通じて調理品質を高めます

水分を維持し、栄養素を保護し、形状を維持することにより、高温調理膜はより良い料理の結果に貢献します。その熱の回復力は、食べ物がくっついたり、燃えたり、不均一に調理する可能性を低下させ、それによって最終皿の質感、風味、栄養価を高めます。